采收原则是“及时、无损、保质、保量、减少损耗”。

采收过早，不仅果蔬的大小和重量达不到标准而影响产量，而且色、香、味欠佳，品质也不好，在贮藏中易失水皱缩，增加某些生理病害的发病率。
采收过晚，果蔬已经成熟衰老，不耐贮藏和运输。
果蔬的种类、品种繁多，成熟特性各异，在判断成熟度时，应根据果蔬的特性，综合考虑各种因素，并抓住其主要方面，判断其适采收期。

身处喧嚣城市、车水马龙之中，繁重的工作、养家的压力，日益加快的城市步伐是否让你偶感疲乏。
炎炎夏日，难得的周末你能否找到平复浮躁心情的好去处。
坐落在雨湖区响水乡星砂村的星荷农庄，清晨同蝉鸟共鸣，夜晚伴星辰同眠，纯粹的乡土风情、自然的农庄本色，不妨一起带着阳光，带上好心情，天津城市种菜，寻找心底深处的清凉。
本农庄拥有大型会议厅、多个KTV、多个室以及桌球、烧烤台等设施，兼具钓鱼、自采蔬果、篝火晚会等娱乐休闲项目。

大部分人在城市中生活，工作，因为城市中一切都是便利的，而且经济比较发达，但是同样的人们的压力也是很大的。
城市中的一些娱乐活动已经解不了人们的压力了，越来越多的人选择出游，去一些农家乐的地方去，享受一下大自然。
因为人的压力不仅是身心上的压力，还有精神上的压力，只有真正的去一个大自然的环境才能够让人放松。
农家乐的建筑基本上都是木质别墅，看起来没有很高大上，但是住起来是舒服的。

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